Simptomi alergije hrane, znakovi, dijagnoza i liječenje


Opis

Alergije na hranu - bolest koja je glavna u medicinski odjel alergije. Razvoj bolesti jesti određene namirnice koje sadrže alergen koji uzrokuje agresivno imuni odgovor. Potaknuti razvoj alergija na hranu u stanju bilo hrane proteina. Iako ne svaki imunološkog sustava (tj, nisu svi bolesni) alergični na hranu. To ovisi o stabilnosti imunološkog sustava na određene vrste alergena.

Najvažniji proteini u redu, uzrokuju alergije su jaja, mlijeko, kikiriki (orah), soja, riba i pšenice proteina. I s tim proteinima, pak, vjeverice kikiriki i plodovi mora proteina može izazvati anafilaktički šok, što je dovelo do smrti.

Izazvati reakciju imunološkog sustava alergene hrane - da glikoproteini koji pripadaju klasi topljiv u vodi, nije ugrožena tijekom toplinske obrade i aktivno apsorbira sluzokože želuca i crijeva.

Reakcije uzrokovane hranom podražaje može se podijeliti u dvije kategorije: akutni i netolerancije produkata reakcije. Najčešći netolerancija na laktozu. I u tim slučajevima, ljudsko tijelo, zbog svojih fizioloških osobina, proizvod odbacuje visoko u laktoze.

Alergijske reakcije na plodovima mora može se pojaviti odmah nakon uporabe ili nakon nekog vremena. I zbog toga nije uvijek moguće uspostaviti određeni alergen ne pate od bolesti, to je najbolje odustati jesti plodove mora u cjelini.

Tyazhchay dobili osloboditi od kikirikija alergije. Uostalom, jedan od najtežih namirnica koje uzrokuju anafilaksije. Činjenica da je kikiriki sama i njezini dijelovi često su dodaci u raznim jelima - predjela, umaka, marinada, pečenje, itd Dakle, uporaba proizvoda od kikirikija dodataka za osobe koje pate od alergija, trebali biti vrlo oprezni i oprezan.

Simptomi


Kako može manifestirati alergija na hranu? Često, ovaj tip alergijske reakcije počinje njegov izraz odmah nakon uzimanja određenog alergena. Pogođeni s organima probavnog trakta, dišni sustav i kožu.

Odlikuje se simptomi alergije na hranu sljedećim značajkama: svrbež osjeta u ustima, grlu, glottal edem, teško disanje, nerazumno Kašalj, Pomanjkanje daha i teško disanje, bol tijekom poziva. Isto tako, više akutni oblik mogu se pojaviti mučnina, povraćanje, proljev. I u ovom slučaju, alergijska reakcija može lako biti zbunjen sa trovanja kućanstva.

Također u alergije na hranu, jer ima oštre protok krvi na licu, osip može gaziti. I to uzrokuje bronhijalne spazme, oteklina i grleni hipotenzija, koja može dovesti do vrlo tragičnim posljedicama.

Reakcije koje se pojavljuju na koži, je česta pojava u području alergija na hranu. Te manifestacije su vrlo raznolike: od banalnog do košnice atopijskog dermatitisa. Ponekad alergija na hranu manifestira ekcematozne upalu.

Kako reagiraju probavni trakt na alergene hrane? Treba napomenuti da je dosta oštro i brzo. Manifestacije su bol u trbuhu, grčevi, mučnina, povraćanje, proljev. Ako dođe do alergijske reakcije u djetinjstvu, što je popraćeno usporavanja rasta i oštar pad u težini djeteta.

U prehrambenoj proteina može loše reagirati dišnog osobu. Manifestira kao što su alergije: curenje iz nosa, svrbež u nosnoj šupljini, razvoj rinorea.

Dijagnoza

Dijagnosticiranje alergije na hranu je laboratorijskim testovima. Provedena ispitivanja i uzorci. U težim slučajevima, imenovati IgE-radioallerhosorbentnyy testa, tijekom koje određuje razinu antitijela u krvi.

Tada liječnik - pacijent alergije imenovati prehrane i vođenje dnevnika u kojem želite da se spali tjelesnu reakciju nakon svakog primili proizvod.

Tu je i metoda dijagnoze, temelji se na uklanjanje dijeta. Njegova suština je da se isključi određeni vremenski period (sedam-četrnaestdan) alergenih namirnica. Tijekom tog razdoblja liječnik čuva reakcija na proizvode dobivene.

Kožni testovi provode se injekcijom u obliku skarifikacija. Te metode mogu biti pozvani najučinkovitiji u otkrivanju alergen, iako je tada zahtijevaju potvrdu o alternativnim metodama istraživanja.

Prevencija

Metodama prevencije alergije na hranu pripada isključivo dijetalnih metoda, odnosno potpunu odbacivanje uporabe proizvoda, koji imaju alergene. Bit ove metode prevencije - kako bi se spriječilo ponavljanje alergični i spriječiti mogući razvoj bolesti. U slučajevima blage tijekom bolesti, zajedno s utvrđenim alergenih namirnica kao mjeru opreza, trebali biste poduzeti antihistaminici.

Liječenje

U učinkovitom liječenju svijesti alergiju pacijenta o svojoj bolesti igra veliku ulogu. Ako točnu dijagnozu, provedena doseg s pacijentom i pronašao određeni alergen - ljudi mogu jednostavno isključiti kontakt s tom alergenu, niti izazvati svoje tijelo alergijske reakcije. Isključenje iz prehrane proizvoda koji sadrže određene alergene - to fiksni i učinkovit tretman za alergije na hranu.

Imenovanje alergije liječenje, liječnik - pacijent upućuje alergije specijaliste - zdrave prehrane, u kojoj svaki slučaj se sastoji od dijeta dijeta, sa svim zamršenosti bolesti. Vrlo često uključuju imenovanje tretmana i konzultacija - gastroenterolog.

Kao podružnica načina liječenja koji se koriste u alergiju lijek antyanafylaktycheskoy koraka: antihistaminski lijekovi, kortikosteroidi i bronhorasshyryayuschye lijekova. Izricanje ovaj lijek, liječnik imenuje istim paralelnim kisika i intravenoznih tekućina.

Vrlo učinkovito s hranom alergija koriste ove lijekove: Lijekovi koji su dio adrenerhennye tvari pripreme antihistaminik lijekovi bronhorasshyryayuschye u obliku sprejeva i kortikosteroidne lijekove.